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我家祖传开饭馆做面点,所制油条金黄色,软酥酥香酥可口,膨菘个大有咬劲。所蒸馒头喧腾劲道,用手一攥捏死,一撒手还起来,吃起来有层次。所蒸包子提摺美观,馅儿心鲜美可口,能被消费者认可。所制烧饼酥软香酥可口,京式风味,层次多而分明。所制拉面粗细一致,筋道可口,汤汁鲜美,搭配合理,鲜美清香味道正。还精通其他面点技术:

拉面培训 350元

杂粮煎饼培训,小煎饼350元 转炉杂粮煎饼550元

卤肉技术培训 卤猪头 卤猪蹄 卤鸡 卤鸡翅 卤鸡腿 950元

中档火腿培训1200元 低档粉肠1200元 全学1800元

烙饼技术培训:家常饼,千层饼,油酥饼,葱花饼,手抓饼,鸡蛋灌饼,倭瓜塔塔饼850元。还有京东肉饼,酱香饼

烧饼技术培训:油酥烧饼,麻酱烧饼,五仁香酥烧饼,麻酱白糖火烧,糖火烧,黄桥烧饼,白坯发面烧饼850元,还有芝麻烧饼,褡裢火烧,闻喜饼,珍珠薯蓉饼,馅儿饼

炸糕技术培训:香味儿炸糕,麻油糕,麻团,奶油炸糕,烫面炸糕

蒸糕技术培训:白面发糕,玉米发糕,大米蜂糕,水蒸蛋糕,年糕,

普通早点技术培训:炸油条,包子,豆腐脑,豆浆,馄饨,精制大米粥,茶鸡蛋,糖三角,豆包,花卷,春联花卷650元

高级早点技术培训:炸油条,包子,豆腐脑,豆浆,馄饨,奶油炸糕,烫面炸糕,麻油糕,麻团,五仁烧饼,麻酱糖火烧,芝麻烧饼,糖火烧,玉米面发糕,炒肝,馅儿饼,精制大米粥,锅贴,茶鸡蛋,糖三角,豆包,花卷,春联花卷,1800元

凉菜培训,特色凉菜技术培训。

米粉 土豆粉系列培训:牛腩米粉,豆角酸菜粉 等950元

熟食卤肉系列培训:酱猪头,酱猪蹄,卤猪内脏,卤鸡,鸡胗,鸡腿,鸡肝,凤爪1500元

主食系列培训:蒸馒头,家常饼,蒸花卷{7个品种},糖三角,豆包,包子1200元





中式面点综合培训;拉面,千层饼,鸡蛋灌饼,葱花香酥饼,公婆饼,黄桥烧饼,油酥烧饼,麻酱烧饼,糖火烧,发面白坯烧饼,褡裢火烧,水蒸蛋糕,油条,包子,麻团,麻油糕,馅饼,奶油炸糕,烫面炸糕,珍珠薯蓉饼,玉米发糕,炒肝,馅儿饼,精制大米粥,锅贴,茶鸡蛋,糖三角,豆包,花卷,春联花卷2500元,

      普通凉菜:海带拌粉丝,辣呛白菜,油激黄瓜,炝芹菜,炝菜花,青椒拌干丝,芹菜拌三丝,肉丝什锦,五香花生米,香拌芹菜,麻椒粉丝,香拌黄豆,猪肉丝香拌粉皮,麻酱香拌豆角,绿拌虾仁,清香绿豆芽,香拌洋葱头,凉拌金针菇,凉拌苦瓜,清香手撕圆白菜,大丰收,麻酱豆香干,红油肚丝,香拌拌豆腐丝,清拍黄瓜,麻酱香豆干,五香毛豆,香葱豆腐等抄资料350元     

特色凉菜:酱牛肉,水晶鱼片,卤炖肝,椒麻鱼片,葱辣鱼片,红油鱼片,酥燊暧悖慷瞧拱柚硌谴着殴牵拱栉寤ㄈ猓λ桑喝椎熬恚?金银鸡肉卷,烤鸭肝,芥末鸭掌,兰花鸭珍,盐水鸭,拌鱿鱼卷,凉拌海参,蛋皮肉卷,三丝皮卷,海米干丝,兰花豆干,醉笋,虾须牛肉,白切羊肉,陈皮牛肉,麻辣肉条,麻味田鸡,五香彩肠,罗汉猪肚,砂仁肘子,抄资料 450元

    麻辣涮串技术培训,烤串,炸串。抄资料350元

    面条技术培训:凉面,热面条技术培训850元

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